2013年9月26日 星期四

林徽音傳讀後感 高二 . 五班 11號

我好久好久沒有看過自己認真寫的文章了,沒有搞笑有點不習慣。這是我高二時寫的文章,還是我高中同學幫我打字的(當時我家沒有電腦,哈哈,多古早阿)。前陣子去誠品時看到關於林徽音的書,翻了一下,突然想起自己也寫過關於她的著作的讀後感,複習一下,林徽音真的是一個奇女子,感覺纖細又堅強。

作者:林杉
發行者:台北市;世界書局
出版年:82(初版)

      「一身詩意千潯瀑,萬古人間四月天」這是著名的哲學家金岳霖及另一位哲學教授聯名寫的輓聯。形容的正是才貌出眾、人間罕有的林徽音。她既是詩人、作家、也是教授、建學築家。胡適先生更譽之為「中國第一才女」,更徐志摩視之為其靈魂伴侶,繼而苦戀一生,也在寫給她的信札及詩中,她是「水寫不盡她的清澈,歌唱不出她的迴旋」的象徵。連一代思想大師梁啟超也要偕子同追、欽定為兒媳。
       「林徽音和父親站在甲板上,她一身湖綠色衣裙,明淨如水。她白皙的雙頰飛起一抹紅暈,那杏子般的眸子裡藏著淡淡的憂鬱與疲憊,她的手扶著冰冷的欄杆,那寒意便通過雙手浸透了她的全身。這朝陽下的海水,是燃燒的火焰,令徐志摩感到了那火焰的冰冷。他的玳瑁鏡片模糊了,林徽音的臉龐在撲朔迷離鏡片上幻化著。」這幕是林徽音隨父母由英赴法再回國時,與徐志摩離別的場景,火焰的冰冷是離別的心冷,林徽音以其憂鬱又慧黠的雙眸,看透了徐志摩的深情,這次的離別也成了他們只能是交叉線的其中一個重大的原因。
        作者細膩含蓄且語帶深情的來描寫其中情景,與林徽音的思考、心情、使得印象鮮明,也使得充滿著淡淡的憂愁,她就像座深山幽潭,水深卻明淨澄清,水面上的霧,是她終其一生揮之不去的愁緒。她思想細膩、清楚、既傳統又現代。所以,她對當時已婚的徐志摩的感情是欲說還休的。她認為,徐志摩「不能對二個女人都不負責」(指林徽音和張幼儀)也因此她在近二十歲的年紀便選擇了自己的路。
        徐志摩與林徽音這段無法「圓成」的愛戀,在愛情的世界似乎沒有什麼法則,更無法評定誰是誰非,更也許,徐志摩的這份深情,只是有如張愛玲女士所說的,「當男人娶了紅玫瑰,久而久之,紅的變成牆上的一抹蚊子血,白的還是『床前明月光』,娶了白玫瑰,白的便是衣服上沾的一粒飯黏子,紅的卻是心口上的一顆相思豆。」她便是徐志摩的相思豆,但他們因此激出的文學火花,「我將於茫茫人海中訪我唯一靈魂之伴侶;得之,我幸;不得,我命,如此而已」也因此撼動多少癡情男女的心。不過這段愛戀似乎也模糊了林徽音本身的光芒。似乎成了徐志摩的附加品,當大家憶起如此一位才女,所聯想到的只是徐志摩的三個女人之一,有誰會想到她的詩句、美學理論、建築設計更甚至對傳統工藝的堅持呢?
        在歷史上,女人總是男人的附屬品,像,妖惑紂王的妲己,令吳三桂衝關一怒為紅顏的陳圓圓。在金庸的鹿鼎記中,韋小寶曾表示,「天下倘若沒有這些男人,美女再美,也害不了國家。」這道理大家也都懂的,只是只要一提起斷送明朝的罪臣,陳圓圓這名字就會被提及,又有誰會去在乎她也許能歌擅舞,溫和恬淡呢?自古,女人的價值得由男人來評估,這應是女人深切的悲哀。
 

老師評語:思路展開.條理秩然.列舉事例.味長意遠.

論說女人地位.意新理愜.讀之低迴不已.

瞞著爹四店_京都風味柚子火鍋

用餐時間:20130925
餐廳地址:八德路二段366巷38號1樓
電話:02-2752-9857

        期待了很久得瞞著爹四店,但是....有些許的惆悵。
首先我電話定位定了6人位,有先問過店員,一個桌子坐六人會不會太小,店員說不會,還說曾經坐過8個人,但是實際去看,六個人真的太擠。其他還有一些小事,讓我忍不住在我的小本本記上一筆。
        不過口味真的沒話說,好吃。(圖二以下照片為FUJI XF1 toy濾鏡,故顏色偏黃,實際顏色以圖一較為準確。)
 柚子湯底,酸甜的味道與蔬菜、海鮮真的很搭


 很可愛的碗盤

 海鮮專用的柚子沾醬(須加入湯)
其他肉與火鍋料用的沾醬

         套餐有菜盤、私房菜、麵或野炊。另外不得不說菜盤裡面很厲害,其中的地瓜超級好吃,我忍不住又加點,不過有件事讓我很疑惑,我想吃黃色的地瓜,但是菜單上面只有紅地瓜和紫地瓜,因為菜盤裡面真的有紫色的地瓜,所以以刪除法來說,紅地瓜應該就是我想吃的黃色地瓜吧,殊不知我點完之後,送上來的還是紫色地瓜,所以我猜錯了。
        還有許多網友推薦的福袋也是相當美味,裡面的魚卵多得很扎實,吃進嘴裡只有魚卵的香甜與口感,完全沒有腥味。
私房菜有三碟,最左邊的洋蔥很好吃 
是由服務生幫忙煮的,這點很貼心
裡面有長滿鬚的玉米筍
看起來美味可口

        今天點的海鮮是沙公海鮮,本來想點綜合海鮮,但我不知道是不是我聽錯,小姐跟我說價錢是4100,但我在網路上看到綜合海鮮有三個價位,分別是780、1680、1880,還問了一下小姐不是有三個價錢嗎?小姐的回覆是綜合海鮮、沙公海鮮跟另一個我忘記了這三種是3個價錢(可能是最近修改菜單吧,我就沒有細問了)
 煮完一推紫色地瓜,湯都變紫色了
重頭戲的海鮮

        其中讓我念念不忘的就是龍蝦,新鮮的海鮮,吃原味就會很好吃,那個龍蝦鮮甜彈牙,在佐上柚子湯底的酸甜,有口味又有口感,最後又多加點的雞腿肉也同樣精彩,我有注意雞腿似乎有先燒烤過,雞皮的顏色有些焦糖色,肉質鮮嫩多汁。


        最後是野炊和甜點,甜點是大家都有一分。以這樣的甜點作為結局,非常和諧,因為我的野炊柚子鹽加太多,甜點不會太甜的口感剛剛好中和了嘴中的鹹。

        瞞著爹一共有四家店,據說二店是加盟,其他一店的握壽司,三店的丼飯以及現在的四店京柚子火鍋,很適合喜歡日式料理的人,可以輪著嘗鮮。

2013年9月25日 星期三

松菸誠品二樓 草山金工 一日銀匠體驗(DIY銀戒子)


        松菸誠品位於信義區菸廠路88號,交通方式可以從國父紀念館或市政府捷運站走過去,從市政府站走過去的話稍稍近一點,約10分鐘內可以到,但我有點懶,所以搭市政府到京華城的交通車(免費),再從京華城走過去,並沒有省很多時間,但是少走一點路就是開心。
         再來介紹草山金工,位於松菸誠品二樓,電梯上去右手邊就是,目前一日銀匠的活動在辦活動,原價1800元,兩人同行3000元,所以很多情侶會一起參加,做給對方。身為性格扭曲反社會人士的我,是絕對不可能玩這招的,但是旁邊的就是一對心思纖細的情侶,他們竟然事先就先設計了字樣,讓我不禁汗顏阿。
        草山金工 誠品松菸店 :02-6636-5888 #1611
        草山金工FB:https://www.facebook.com/#!/grasshill?fref=ts
        一天有四個班次,詳情請見 上面網址,有四個戒子款式可以挑選,工具材料都是他們會先準備好,會有老師先教學過。我那天參加的梯次是晚上七點的,共8個人,兩位店員老師,當我手歪後,老師會盡力挽救,還用很善良的臉跟我說"你做得很好唷",但其實大都是他幫我修的耶。
      另外,之前有爬過文,坐裡面那排可以避免成為動物園裡面的猴子,但殊不知,參觀的人也會進去裡面,甚至有位阿貝還動手,阿貝我在弄火槍,你伸手弄我的火槍,是想嚇死我嗎?

這位就是今天的老師
         
首先裡面有很多有趣的"雞絲"(台),打磨機(打磨戒子),鑷子、助燃劑等人、火槍專用小平台、每個人都有的小抽屜(裡面有尺、奇異筆、平嘴鉗...等)、神祕的小鋼珠與神秘小抽屜。





        首先給大家材料包,避免氧化的戒子袋、一根銀條(據說是99.9純銀,據說是因為我是理化白癡,別人怎麼說我就會相信),拭銀布。
        
我做的是多角面的設計戒款,當天比較多的人是做水波紋戒款,水波紋戒款的做法,首先要先拿槌子使用巧勁的毆打銀條(如下圖),而多角面是不用,多角面的銀條有一面是略呈弧形,另一面是平面,直接在平面上鑄上喜歡的字母即可。

字母櫃非常有FU

剛剛好可以放入這個小溝槽,鑄字時才不會亂跑,黑筆的範圍就是鑄字的範圍,所以看倌如果是想來個18萬字母組成的單字是辦不到的喔。銅片是老師已經看透我們手歪的本質,給我們練習用的。

這是用來鑄字的字母條,一樣要用巧勁敲打到銀條上。

         接下來就是用火讓銀條軟化可以凹成戒狀,這個過程叫做退火,不是過火唷,過火是張信哲的歌。就在我戰戰兢兢在使用火槍幫我銀條退火時,我忘了老師說要燒幾回,只記得不能變成粉紅色,慌張的一直問隔壁的Eva,就在此時一位神出鬼沒的阿貝,竟然伸手壓住我拿火槍的手,一直說繼續燒還沒有好,我嚇得用另一隻手關掉瓦斯,阿貝還堅持還沒燒好,要燒到變紅(阿貝,我不是在鑄鐵耶)。同時另一位老師也過來,她說我的銀條已經可以了,阿貝才問了老師幾個問題,默默的溜出去,阿貝,你參觀就參觀,為什麼要動手嚇唬我?我只是一個手歪又怕火的小朋友阿。


經歷阿貝之亂之後,退完火的銀條要過水降溫,之後再圍著戒圍棒,但是要從最小號的三號開始圍起,用軟墊槌一路從三號打到自己的尺寸小一號到半號(這過程多艱辛阿),之後把多餘的銀條鋸掉。再將缺口合起來,烙上補料,將缺口magic地變不見。


鋸掉多餘的部分

在火槍專用區(才不會燒起來)

用小平台上的小支架夾起來

塗上助燃劑(缺口的上上下下左左右右都要塗)與補料

開始燒它,讓補料融入缺口

         接著要拿去魯肉飯的鍋子滷一下,因為這樣才會香甜多汁(有可能嗎?),其實我沒有很確定,但是應該是洗掉上面的髒東西。接著水波紋的需要在打磨一下戒身,然後我的多角面就需要修飾出多角面,方法是用搓刀分上中下三個部分磨出三個角度。最後再拿去小鋼珠滾一滾磨一磨就完成啦。
神祕小鋼珠

 滷肉飯鍋拿出的樣子,非常的光亮
打磨機會有削削飛出,所以要帶一下護目鏡(是說以前磨模型怎麼都沒戴,根本懶惰)
 再用拭銀布擦一擦
 完成了,是水波紋的
 這是多角面的
如果是男生,戴銀色會不自在,也有特殊的顏料,可以不會這麼光亮,Eva的字母有上這個顏料。

        總而言之,這次的體驗相當開心,在外面買戒子常會遇到尺寸不合的窘境,自己做的時候可以針對尺寸好好將戒子打成自己的尺寸,另外,雖然其中會有很多手歪的情形,但有老師的"請你幫我做"求救牌(型男大主廚),很多錯誤都是可以被拯救的,所以成品並不會有自己手作的古璞感,還是有流利時尚感的。當然重要的其中過程的興奮刺激緊張用心,就得讓大家自行細細品嘗囉。